豬肉加工廠廠區(qū)需要注意哪些要求？

香也康食品為大家介紹一下豬肉加工廠區(qū)的要求：

生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)不能相互穿插交叉。建筑物之間要形成一種流水型的作業(yè)線，這樣能夠防止原料和之間會產(chǎn)生成品交叉污染；生產(chǎn)廠區(qū)里要有綠化，路面要平坦、沒有積水，主要的通道需要用石塊、水泥或瀝清鋪道，能夠防止塵土的飛揚；廠內(nèi)需要有完整的、不滲水的下水系統(tǒng)，而且要和生產(chǎn)規(guī)模相有互適應(yīng)；下水的系統(tǒng)要時刻保持暢通，不能夠應(yīng)用開口明溝排水的方法；污水處理站要和生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生一定的距離，設(shè)在下風(fēng)的方向。

香也康食品是一家專業(yè)的豬肉加工廠家，豬肉的肉質(zhì)鮮美，質(zhì)量保障，您的滿意則是我們的責(zé)任，歡迎有需要的客戶前來咨詢。

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